Wine Club

by Freedom

Déguster · Comprendre · Partager

Colline bleu nuit et soleil doré couchant sur une mer bordeaux

Saison 2026 – 2027

Le vin nous ouvre des horizons

Une fois par mois, un petit cercle d'amateurs se retrouve pour déguster de très belles bouteilles, celles qu'on n'ouvre pas tous les jours, et apprendre à les comprendre.

Le Wine Club by Freedom est né au Freedom Boat Club Carnon, avec la même idée : prendre le temps de profiter des bonnes choses, en bonne compagnie. Chaque rencontre explore une région, un style ou un terroir, guidée par une experte reconnue du vin.

D'une session à l'autre, le palais s'affine. On apprend à reconnaître un cépage, à lire une étiquette, à mettre des mots sur ce que l'on goûte. À la fin de la saison, on choisit et on parle de ses vins avec une vraie assurance.

Déguster

Des grands crus et des cuvées rares, sélectionnés pour chaque thème.

Comprendre

Terroirs, cépages, vocabulaire : une progression pensée sur toute la saison.

Partager

Un cocktail dînatoire convivial après chaque dégustation, pour prolonger la soirée.

Bouteilles alignées en terrasse, dont deux cuvées du Domaine Les Grandes Costes, au Pic Saint-Loup
Sur la table du Wine Club, des cuvées choisies pour chaque thème.

Le déroulé d'une soirée

Déguster, puis partager

  1. Accueil et masterclassDans un domaine viticole ou un bel hôtel de la région. Sylvie Tonnaire vous fait découvrir une sélection de vins autour du thème, en petit comité de 20 personnes.
  2. Cocktail dînatoireToujours, et dans une ambiance conviviale : on échange, on regoûte, on prolonge.
  3. Fin de soiréePour rentrer à une heure raisonnable, même en semaine.

Sylvie Tonnaire

Journaliste vins et spiritueux, dégustatrice, fondatrice du magazine Terre de Vins

Formatrice, notamment à l'Institut Supérieur du Vin, Sylvie anime chaque rencontre du club. Elle transmet avec simplicité, que l'on débute ou que l'on ait déjà une belle cave.

Le panneau « Bienvenue au Wine Club by Freedom » lors de la soirée de lancement, en terrasse

6 octobre 2026

Le club est lancé

Une quarantaine d'amateurs ont partagé la soirée de lancement en terrasse, au coucher du soleil. La saison peut commencer.